وبلاگ

روش صحیح تربیت و هرس انار: راهنمای جامع برای باغداران حرفه‌ای

روش صحیح تربیت و هرس انار

هرس و تربیت درختان انار یکی از مهم‌ترین کارهایی است که باغداران برای افزایش کیفیت محصول و سلامت درخت انجام می‌دهند. انجام صحیح این کار باعث افزایش باردهی، بهبود تهویه و جلوگیری از ابتلا به بیماری‌ها می‌شود. در این مقاله، راهنمایی جامع برای تربیت و هرس انار ارائه می‌دهیم تا باغداران حرفه‌ای بتوانند بهترین نتایج را به دست آورند.

  • افزایش باردهی: حذف شاخه‌های غیرضروری باعث تمرکز انرژی درخت بر شاخه‌های بارده می‌شود.
  • بهبود تهویه و نورگیری: نور و هوا به راحتی به شاخه‌های داخلی درخت می‌رسد، که این امر از بیماری‌های قارچی جلوگیری می‌کند.
  • کاهش آفات و بیماری‌ها: با حذف شاخه‌های بیمار و ضعیف، احتمال شیوع آفات به حداقل می‌رسد.

برای بهره‌گیری بیشتر از این مزایا، استفاده از کودهای مناسب مانند کود پلی سولفید پتاسیم بارسلوس برای تقویت درخت توصیه می‌شود.

انواع هرس درخت انار

1-هرس فرم‌دهی:

زمان: در سال‌های اولیه رشد درخت (1 تا 3 سال اول).
هدف: ایجاد اسکلت مناسب برای درخت. معمولاً 3 تا 5 شاخه اصلی انتخاب شده و باقی حذف می‌شوند.
چگونگی انجام:
شاخه‌های عمودی و مرکزی را نگه دارید.
شاخه‌های جانبی که در نزدیکی زمین رشد می‌کنند را حذف کنید.

2-هرس باردهی:

زمان: هر سال در اواخر زمستان یا اوایل بهار.
هدف: حفظ شاخه‌های بارده و حذف شاخه‌های قدیمی.
چگونگی انجام:
شاخه‌های بارده را تا 30 سانتی‌متر کوتاه کنید.
شاخه‌های ضعیف و بیمار حذف شوند.

3-هرس ترمیمی:

زمان: در هر زمانی که شاخه‌های شکسته یا بیمار مشاهده شوند.
هدف:حفظ سلامت درخت.
چگونگی انجام:
شاخه‌های آسیب‌دیده یا بیمار را از نزدیکی محل آسیب برش دهید.

نکته: برای جلوگیری از شیوع بیماری‌های قارچی درخت یکبار قبل از هرس و بعد از هرس استفاده از کود کوپر کربوکسیلات می‌تواند کمک‌کننده باشد.

جدول برنامه غذایی درخت انار

زماننوع تغذیهمحصول پیشنهادی
ابتدای فصل رشدکود نیتروژن برای تحریک رشد شاخ و برگکود NPK 20-20-20 بارسلوس
قبل از گلدهیکود پتاسیم بالا برای افزایش گلدهی و جلوگیری از ریزش گلکود پلی سولفید پتاسیم بارسلوس
پس از تشکیل میوهکود کلسیم و بور برای بهبود کیفیت و جلوگیری از ترک میوهکود کلسیم بور مایع بارسلوس
پس از برداشت محصولکود ریزمغذی برای بازیابی انرژی درختکود ریزمغذی کامل میکرو نوترینت بارسلوس
در طول فصل خوابکود فسفر بالا برای تقویت ریشهکود آهن روی منگنز بارسلوس

زمان مناسب برای تربیت و هرس انار

هرس درختان انار معمولاً در پاییز (پس از برداشت محصول) یا اواخر زمستان(پیش از شروع رشد جدید) انجام می‌شود.پاییز: مناسب برای مناطق معتدل. در این زمان، درخت انرژی خود را برای رشد جدید ذخیره می‌کند.
اواخر زمستان: مناسب برای مناطق سردسیر که خطر یخبندان وجود دارد.برای آماده‌سازی درخت برای فصل رشد، استفاده از کودهای متعادل مانند کود NPK 20-20-20 بارسلوس توصیه می‌شود.

ابزارهای مورد نیاز برای هرس انار

قیچی باغبانی:برای برش‌های کوچک و دقیق
اره باغبانی برای شاخه‌های ضخیم
دستکش کار: برای محافظت از دست
ضدعفونی‌کننده ابزار: برای جلوگیری از انتقال بیماری‌ها

روش صحیح تربیت و هرس انار

انتخاب شاخه‌ها:
   – شاخه‌های خشک، بیمار و آسیب‌دیده را حذف کنید.
   – شاخه‌های بیش از حد نزدیک به هم را جدا کنید تا تهویه مناسب باشد.

2.نکات کلیدی:
   – تعداد شاخه‌ها را محدود کنید تا نور به داخل درخت برسد.
   – شاخه‌های جوان و قوی را حفظ کنید.

3.شیوه‌های برش:
   – برش‌ها را با زاویه 45 درجه انجام دهید تا از تجمع آب و پوسیدگی جلوگیری شود.
   – فاصله برش از شاخه اصلی حداقل 1 سانتی‌متر باشد.

نکته: برای جلوگیری از استرس درخت پس از هرس، استفاده از کود آهن روی منگنز بارسلوس می‌تواند بسیار مفید باشد.

مراقبت‌های پس از تربیت و هرس

استفاده از کودهای مناسب:
   – پس از هرس، برای تقویت رشد درخت از کودهای غنی از پتاسیم استفاده کنید.
   -محصول پیشنهادی: کودهای ارگانیک و شیمیایی موجود در فروشگاه

2.کنترل آفات:
   – از محلول‌های ضدعفونی‌کننده برای جلوگیری از شیوع بیماری‌ها استفاده کنید.
   – محصول پیشنهادی: محلول‌های ضدعفونی و آفت‌کش‌های ارگانیک از سایت آرکاکاران

تربیت انگور
آیا تربیت و هرس انار برای همه ارقام یکسان است؟

خیر، روش‌ها و میزان هرس ممکن است بسته به نوع رقم متفاوت باشد.

چه زمانی نباید هرس کرد؟

در زمان رشد فعال درخت یا هنگام یخبندان از هرس خودداری کنید.

هرس شاخه‌های بارده به چه اندازه باید باشد؟

 معمولاً شاخه‌های بارده را تا 30 سانتی‌متر کوتاه کنید.

آیا دوره آموزشی هم دارید؟

بله شرکت آرکاکاران برای تسهیل مراحل هرس درختان مثمر دوره جامع هرس دانه داران و هسته داران را برای کشاورزان و  باغداران عزیز تهیه کرده است.

جمع بندی

تربیت و هرس صحیح انار یکی از مهم‌ترین عوامل در افزایش عملکرد و کیفیت محصولات این درخت است. انجام هرس در زمان مناسب، استفاده از ابزارهای تمیز و تیز، و رعایت نکات فنی می‌تواند سلامت و باردهی درخت را تضمین کند. همچنین، مراقبت‌های پس از هرس مانند استفاده از کودهای مناسب و کنترل آفات نقش مهمی در بهبود نتایج خواهند داشت. با رعایت این اصول، باغداران می‌توانند از درختان خود بهره‌وری بیشتری داشته باشند و محصولات باکیفیتی تولید کنند.

22 دیدگاه در “روش صحیح تربیت و هرس انار: راهنمای جامع برای باغداران حرفه‌ای

  1. علی پورناصری گفت:

    لطفا یک ویدئو از نحوه ی هرس و توضیع نمایید.به صورت عملی. ممنون از شما.

    1. امید فرجام گفت:

      دورد جناب ناصری بله حتما سعی میکنیم ویدیو رو هم در مقاله جایگذاری کنیم. ممنون از همراهیتون.

  2. آزی گفت:

    سلام ممنون از اینکه پاسخ همه رو میدهید میشه لطفا در مورد اینکه چجوری گل های رز رونده رو کاری کنیم طولش رشد داشته باشه و بپیچه بره رو دیوار صحبت کنید و اینکه من یک گل رز رونده کاشتم طولش افزایش نداره ولی گل زیاد میده دوس دارم طول تنه رشد داشته باشه

    1. امید فرجام گفت:

      سلام و دورد من چندتا نکته در این خصوص میگم سعی کنید رعایت بفرمایید: از توری یا سیم با فاصله حدود ۱۰ سانت از دیوار استفاده کنید. هر ۳-۴ هفته یکبار ساقه‌های زائد یا خشک رو هرس کنید تا رشد طولی تحریک بشه.
      وقتی خاک خشک شد، حدود ۲۰-۳۰ سانتیمتر عمق خاک رو آبیاری کن.
      حداقل 3 ساعت نور مستقیم روزانه اگر داشته باشه کمک کننده ست ولی زیر نور آفتاب شدید ظهر قرار نگیره
      زیاد آبیاری نکنید . حتماً مطمئن شوید که خاک خوب زهکشی شود.
      با این مقدارها به مرور زمان گل رز شما رشد خوبی پیدا می‌کنه! 🌹 امیدوارم که مفید بوده باشه براتون.

  3. نادر یزدانفر گفت:

    با سلام و تشکر .
    مطالب مفید و ارزنده شما برای من که تعدادی درخت انار دارم جالب توجه بود.
    ممنون از لطفتان

    1. Amiraliahmadvand10@gmail.com گفت:

      سلاو و درود ممنون از توجهتون خوشحالیم که براتون مفید واقع شده این مقاله .

  4. سیدحسن امینی گفت:

    سلام لطفا برای درخت اناردرباغچه خانه ها که چنتامرغ هم درطول روز درآن هستندوکودمرغی فراوان نتیجه آن است چگونه بایدرفتارکردکلا ازهرس وکودهای دیگر

    1. Amiraliahmadvand10@gmail.com گفت:

      سلام و دورد جناب امینی عزیز،

      اگر درخت انار شما در باغچه‌ای هست که مرغ‌ها در آن حضور دارند و کود مرغی زیادی در خاک وجود دارد، به این نکات توجه کنید:

      ۱. مدیریت کود مرغی:
      کود مرغی سرشار از نیتروژن است و ممکن هست که باعث رشد زیاد شاخه و برگ، اما کاهش گل و میوه شود. برای جلوگیری از این مشکل به نکات زیر توجه داشته باشید:

      کوددهی اضافی انجام ندهید.
      خاک را با کود پتاس و فسفر متعادل کنید تا تغذیه درخت متوازن باشد.
      در صورت زیاد بودن کود مرغی، خاک را با ماسه یا خاک باغچه‌ای مخلوط کنید.
      ۲. هرس مناسب:

      درخت را سبک هرس کنید تا شاخه‌های اضافی که به دلیل نیتروژن زیاد رشد کرده‌اند، کنترل شوند.
      پاجوش‌ها و شاخه‌های ضعیف را حذف کنید.
      ۳. آبیاری متعادل:

      اگر خاک خیلی غنی شده، آبیاری بیش‌ازحد نکنید تا مواد مغذی شسته نشود.
      اگر نیاز به راهنمایی بیشتری دارید، واتساپ پیام دهید یا تماس 02144216106 بگیرید. 🌱📞

  5. کیهانیان گفت:

    متاسفانه این چند ساله هرچه انار می‌خریم غیرقابل مصرف هستن غالبا خشک و کم آب یافاقد رنگدانه هستن .عده‌ای کلاه بردار چند تا انار رنگ و رو دار تهیه میکنن قاچ کرده مردم را فریب می‌دهند سوال من این است چرا باغاتی که قابلیت کشت انار را ندارن کشاورزی مداخله نمیکندواین باغات را با کشت های مناسب تر جایگزین نمی‌کند.

    1. Amiraliahmadvand10@gmail.com گفت:

      سلاو و درود جناب کیهانیان عزیز، بله متأسفانه این مشکل در سال‌های اخیر زیاد دیده می‌شود که بسیاری از باغات که شرایط مناسبی برای کشت انار ندارند، همچنان به کشت انار ادامه می‌دهند که نتیجه آن میوه‌های بی‌کیفیت است. چند دلیل عمده برای این موضوع وجود دارد:
      محدودیت منابع و تغییرات اقلیمی: در بسیاری از مناطق، کمبود آب و شوری خاک باعث شده که انارها نتوانند به کیفیت مطلوب برسند. کشاورزان به دلیل نبود منابع کافی یا آگاهی در برخی مناطق، همچنان به کشت انار ادامه می‌دهند.
      سود کوتاه‌مدت: بعضی کشاورزان دنبال سود سریع هستن و به همین دلیل کشت انار رو ادامه میدن، حتی اگه کیفیتش پایین باشه.
      نبود نظارت: نبود سیاست‌های حمایتی و نبود برنامه‌ریزی مناسب، باعث میشه که کشاورزان همچنان کشت انار رو ادامه بدن، حتی وقتی به صرفه نیست.
      امیدواریم که براتون مفید بوده باشه.

  6. علی نیازی گفت:

    سلام
    من سه سال پیش یک نهال دوساله انار سیاه دانه را کاشتم متاسفانه تو این چند سال رشد قابل توجه ای نکرده بیشتر شاخ و برگ رشد میکنه و تنه لاغر مانده لطفا راهنمایی فرمایید

    1. Amiraliahmadvand10@gmail.com گفت:

      درود جناب نیازی عزیز،
      مشکل رشد کم درخت انار شما می‌تواند به دلایل مختلفی باشد. اینجا چند نکته برای بهبود رشد درختتون دارم:
      کوددهی متوازن: ممکنه درخت شما بیشتر از حد نیتروژن دریافت کرده باشه که باعث رشد شاخ و برگ بیشتر میشه اما رشد تنه محدود می‌مونه. بهتره از کودهای متوازن با پتاس و فسفر استفاده کنید تا رشد ریشه و تنه بهتر بشه.
      آبیاری مناسب: آبیاری بیش از حد یا کم آبی می‌تواند باعث مشکلات رشدی بشه. آبیاری باید به اندازه و با فاصله‌های مناسب انجام بشه.
      نور و مکان کاشت: اطمینان حاصل کنید که درخت در مکانی با نور کافی کاشته شده، چون انار به نور زیاد نیاز داره.
      هرس صحیح: برای تقویت تنه، درخت رو به درستی هرس کنید و شاخه‌های اضافی و ضعیف رو حذف کنید.
      اگر نیاز به راهنمایی بیشتر داشتید، می‌تونید تماس 02144216106ب گیرید یا در واتساپ پیام بزارید. 😊

  7. سجادیه گفت:

    بسیار عالی

    1. Amiraliahmadvand10@gmail.com گفت:

      سلام و درود ممنون از همراهی و توجه شما.

  8. خلیل غلامی دشتکی گفت:

    درودتان باد. عااااااااالی بود . از کود حیوانی چیزی ننوشتید

    1. Amiraliahmadvand10@gmail.com گفت:

      درود بر شما جناب غلامی! خوشحالیم که براتون مفید واقع شده😊

      در مورد کود حیوانی، بله، استفاده از آن هم می‌تواند کمک‌کننده باشد. ولی باید مراقب باشید که کود حیوانی (مثل کود گاوی یا مرغی) خیلی تازه نباشه چون ممکنه باعث سوختگی ریشه بشه. بهترین کار اینه که:
      کود حیوانی پوسیده رو استفاده کنید، که درختتون بتونه از مواد مغذی به‌طور تدریجی استفاده کنه.
      استفاده متعادل: زیاد از حد استفاده نکنید، چون ممکنه باعث رشد بیش از حد شاخ و برگ بشه و از رشد ریشه و تنه جلوگیری کنه.
      برای بهترین نتیجه، کمی کود حیوانی پوسیده به اطراف ریشه اضافه کنید و با خاک خوب مخلوط کنید.
      اگر سوال دیگه‌ای داشتید یا نیاز به راهنمایی بیشتری بود، خوشحال می‌شم کمک کنم! می‌تونید تماس 02144216106 بگیرید یا در واتساپ پیام بزارید. 🌱📞

  9. محمد خیاطی گفت:

    سپاس عالی بود،ارزوی توفیق روز افزون و خدمات بیشتر روزی حلال و فراوان دارم

    1. Amiraliahmadvand10@gmail.com گفت:

      سلام و درود جناب خیاطی عزیز، ممنون از همراهی و توجه خوشحالیم که براتون مفید بوده انشالله شما هم پربرکت و سلامت باشید.

  10. علی گفت:

    برای جلوگیری از ترک خوردن میوه انار چه کنیم؟؟؟؟؟؟؟؟؟

    1. Amiraliahmadvand10@gmail.com گفت:

      سلام و درود برای جلوگیری از ترک خوردن میوه انار، این نکات رو رعایت کنید:
      آبیاری منظم و یکنواخت: آبیاری با فاصله‌های منظم بسیار مهم است. جلوگیری از نوسانات شدید آبیاری ( مانند خشکی و سپس آبیاری زیاد) می‌تواند از ترک خوردن میوه جلوگیری کند.
      کوددهی متعادل: استفاده از کودهای مناسب که شامل پتاسیم و کلسیم باشد، به تقویت دیواره سلولی میوه و کاهش ترک خوردن آن کمک می‌کند. به ویژه، کودهای حاوی کلسیم برای استحکام پوست میوه مؤثر هستند.
      تنظیم دما: جلوگیری از تغییرات ناگهانی دما و تابش مستقیم خورشید به میوه‌ها می‌تواند به کاهش ترک خوردن کمک کند.

  11. دوست گفت:

    درود
    معزل اصلی در هرس انار پاجوش ها هستند که از نقاط هرس شده دهها پاجوش می زند آنها را چه کنیم

    1. Amiraliahmadvand10@gmail.com گفت:

      دورد بر شما! ممنون از همراهیتون
      پاجوش‌های انار معمولاً از ریشه یا نواحی هرس‌شده رشد می‌کنند و انرژی درخت را هدر می‌دهند. برای کنترل آن‌ها به چند نکته توجه داشته باشید:
      حذف مداوم: پاجوش‌ها را از محل اتصالشان به ریشه یا تنه قطع کنید، نه از وسط.
      استفاده از هورمون بازدارنده رشد: برخی ترکیبات شیمیایی می‌توانند رشد پاجوش‌ها را کاهش دهند.
      مدیریت صحیح آبیاری و کوددهی: آبیاری زیاد و نیتروژن بیش‌ازحد باعث افزایش پاجوش‌ها میشه پس حتما از کودهایی که نیتروزن کم دارند استفاده کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *